о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 
 

Вкусная жизнь

 
Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
 

Рецепты из Шушенского

В 2011-м прошли с друзьями на байдарках 1066 км по Енисею: Кызыл — Красноярск. Красивый был поход…
Среди прочих достопримечательностей маршрута посетили музей-деревню Шушенское.
Делюсь рецептами, подсмотренными мною в одном из старинных домов...
Енисей, байдарки, Шушенское, рецепты

Комментарии (17)

+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:46
+
0
Извините за качество фотографий — снимал без вспышки, чтобы внимание экскурсовода не привлекать.
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:48
+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:48
+
0
Бочонок врубить в лед… Где в июле врубить-то???
avatar

Nataly_f

  • 8 апреля 2014, 17:17
+
0
А Вы что, до зимы не планируете дожить;-)) — это же на зиму 2014-2015!
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 17:39
+
0
Не, не, не… Рецепт почитайте — залить рассолом и врубить в лед. Если огурцы свежие, с грядки — то это июль, август. Где бочонок в лед врубить??
avatar

Nataly_f

  • 9 апреля 2014, 09:59
+
+2
Наталья, раньше были ледники на дворе. Сгребали снег трамбовали, посыпали сверху опилками и закрывали соломой. Лёд прекрасно сохранялся до новой зимы. Как-то так. :)
avatar

Beashen

  • 9 апреля 2014, 10:10
+
+1
В шпионских фотографиях главное не качество, а содержание;-)

avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:52
+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:53
+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:55
+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:56
+
+1
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:58
+
+2
Когда матушка варила холодец, то нам с батей доставались кости. Мы их буквально обгладывали, а потом вышибали костный мозг. Вкуснотища. :)
avatar

Beashen

  • 9 апреля 2014, 09:47
+
+1
У меня это тоже одно из луших воспоминаний из детства, а ещё горячие блины с только что «выгнанным» мёдом…
avatar

Shesterin

  • 9 апреля 2014, 22:07
+
+1
Да, блины вещь! Матушка делала вкусные очень. Я любил с растопленным и круто посоленным сливочным маслом (здравствуй диабет!). Мёд я долгое время есть не мог, где-то уже после армии распробовал. :)
avatar

Beashen

  • 10 апреля 2014, 07:47
+
+1
Приятного аппетита!
Извините, что заставил Вас напрягать зрение при чтении.
avatar

Shesterin

  • 8 апреля 2014, 12:59
+
+1
интересненько, особенно про окрошку. Спасибо.
Лучше такие снимки, чем никаких.
avatar

Donna

  • 8 апреля 2014, 16:49

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet