Приготовление вкусного чуда под общеизвестным названием «Банановый пирог» настолько легкое и незатейливое, что даже человек далёкий от кухни, сможет его легко приготовить!
Итак, обо всём по порядку…
Вам понадобятся:
3-4 переспелых банана,
80 грамм маргарина,
100 мл молока,
2 яйца,
1 стакан сахара,
пол чайной ложки соли,
2 стакана блинной муки.
Для украшения:
сахарную пудру,
кокосовые стружки.
Для начала нам понадобятся бананы, желательно переспевшие, с коричневой кожурой. Обычно они настолько мягкие, что размять их в кашу практически не требуется никакого усилия. Для вкусного пирога их потребуется 3-4 штуки.
Далее берём мягкий (предварительно постоявший в тепле) маргарин 80 грамм и перемешиваем его с кашей из бананов. В эту же массу разбиваем 2 яйца, добавляем 1 стакан сахара, пол чайной ложки соли, и 100 мл молока.
Всё тщательно перемешиваем и всыпаем в эту смесь 2 стакана блинной муки. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Форму смазываем маслом и выливаем туда наше тесто. Затем ставим в предварительно разогретую духовку до 150-180 градусов на 40-45 минут.
Готовность можно проверить, проткнув пирог зубочисткой. Если она останется сухой, то смело вынимайте свой шедевр и выкладывайте его на блюдо. Сверху не забудьте посыпать сахарной пудрой, а при желании ещё и кокосовой стружкой. Очень вкусно выходит.
Приятного всем аппетита!
Комментарии (10)
Только маргарин лучше заменю сливочным маслом
Dobrovolec
Vitaminka
Лично я с кухней даже не на Вы… я туда только есть прихожу)))и когда меня вдруг тянет по готовить, я особо не удивляюсь, если что-то не выходит…
Но даже у моей мамы иногда случались провалы и пирог напоминал сырую застывшую кашу. Я думаю такое происходило, когда она перебарщивала с какими то ингредиентами, например бананов перекладывала. В общем не рискуйте и не отходите от рецепта)))
Vitaminka
Dobrovolec
А вообще, переспелые нужны только для удобства. Мять их легче, чем недоспелые. А так любые бананы подойдут!
Vitaminka
Пойду за бананами.
Crossford
На сайте, где я работаю, там есть такой заказ, там обязательно надо свои фото и пошаговая готовка, знаков немного, вся фишка в эксклюзивных, авторских фото, своих. И оплачивается нормально, то ли 3 у.е. то ли чуть меньше.
Вам с Евгением там можно подрабатывать.
Belozerova1
Необычный пирог, мама сразу не угадала вкус :)
Но немного не мой вкус, мне как-то шарлотка ближе, причем с яблоками, которые росли на наших дачах-огородах, а не где-нибудь в Китае или Калифорнии.
Dobrovolec
Ещё из СССР мне нравился такой готовый продукт: порошок для выпечки кекса. По-моему, обалденно вкусно. Но только в гостях я его пробовала, не покупали его, пекли сами всё.
Belozerova1
Chocolat
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.