Вы когда-нибудь пробовали бельгийские вафли? Я тоже нет до сегодняшнего дня, но все изменилось, стоило нам посетить Парк-Хаус.



Случайно набрели на маленький прилавок с вывеской «Бельгийские вафли, с 1834 года». Все лучшее проверено временем, поэтому мы решили попробовать. Любимая взяла порцию с медом, я с каким-то вареньем и мороженым. И два чая. За все 145 руб.

Оказалось, вафли готовят прямо у вас на глазах. Повар смазала железные формы, налила в них жидкое тесто, и минут через пять перед нами стоял результат с пылу с жару. Выглядит и пахнет довольно аппетитно. Вафли оказались мягкими, на вкус похожи на оладьи. Чувствовалось, что в них нет соли, несмотря на это вкус приятный, благородный. Ну и сытно, хлеб все-таки.

Я спросил, что входит в состав теста, повар ответила, что мука, молоко, яйца, масло. Воды нет. Нам очень понравилось, так что наверное, будем заходить еще. Кстати, пока это единственное место в городе, где готовят вафли по-бельгийски.

На мой взгляд наши русские оладьи не хуже, тоже можно с медом, вареньем или хоть чем, и все это можно делать самому. Да, чай нам дали зеленый, какой-то навороченный, но на вкус как наш грудной сбор. В общем, и оладьи, и чай можно делать свои не хуже.