это обращение к нашему мэру с просьбой рассмотреть возможность строительства зоопарка в Тольятти — до весны(мишка скоро заляжет в спячку) можно решить вопрос, если найти инвесторов

Ого, пристроить мишку в городе… непросто наверно.
А свой зоопарк это здорово.
У меня подруга живет в Германии, рассказывала как они посещали местный зоопарк с ребенком (правда там домашние животные), при входе можно купить еду для коз-кроликов и пр. и самим кормить и убирать в клетках, даже козу доили.
Местные очень любят своих «городских» зверюшек, охотно ходят туда с детьми для общения с животными и «в воспитательных целях»(чтобы дети понимали, что зверь не игрушка, за ним надо ухаживать и пр. и пр.).

Идёт дядька по птичьему рынку, тaщит за собой мeдвeдя на цeпи и ужасно злитcя. Oглядывaeтcя и гoвopит:
«А ну, где тот ypoд, который мне год назад этого ХОМЯЧКА продал?!»
>: О

я нашла своего тотемного зверя — я мама-медведица!)))

Мясо медведя укрепляет организм, стимулирует аппетит, помогает людям с расстройствами пищеварения и при снижении иммунитета. Его рекомендуется есть людям ослабленным, страдающим болезнями сердца, сосудов, кожи, легких, суставов и другими хроническими недугами, плохо поддающимися лечению. Однако при онкологических заболеваниях от медвежатины лучше отказаться. А уж о медвежьем жире нужно говорить отдельно, так как это исстари известное лечебное средство широко используется до сих пор.

Медвежатина- довольно своеобразное мясо, которое не всем приходится по вкусу, из-за своеобразного привкуса, который дает медвежий жир.

Промысел медведя разрешен в отдельных районах Азии, России, Канады и США (Аляска).

Мясо бурых медведей, отстрелянных перед зимней спячкой, особенно у медведиц, бывает упитанным и обладает высокими вкусовыми достоинствами. Этому содействует обилие преимущественно растительного корма. Наоборот, мясо бурых медведей, отстрелянных в конце спячки или после выхода из нее, или у самцов-шатунов, не ложившихся в спячку, не упитанно и поэтому обладает плохими вкусовыми достоинствами.
Туша взрослого животного может достигать почти 700 кг.

Мясо медведя при правильном приготовлении по вкусу напоминает свинину.

Запах медвежатины будет зависеть от того, чем именно питалось животное, сколько накопило жира. Жир обладает очень сильным запахом, и может сделать мясо непригодным в пищу, если его предварительно не удалить.

Чтобы медвежатина приобрела необходимую мягкость, сочность и благородный вкус, ее предварительно вымачивают в маринаде из вина, специй и трав — четыре дня, если куски крупные, и не менее 15 часов, если мясо нарезано небольшими ломтиками.

Мясо молодых животных можно не мариновать, хотя маринование не будет лишним — оно помогает смягчить мясо и устранить присущий ему специфический запах, но мясо взрослых (старых) животных мариновать следует обязательно перед приготовлением. Кроме того, с медвежатины помимо жира следует снять все сухожилия.

Для жарки обычно используют мякоть окорока, а для тушения — спинную и поясничную часть туши медведя. Самый же деликатесный кусок — лапы- обычно запекают в духовке с салом, чесноком и перцем.

Медвежатину в основном варят и тушат. Нежность медвежатины зависит от возраста животного. Молодое мясо можно жарить, но не следует при этом передерживать на огне. Старое мясо лучше тушить или варить, предварительно замариновав. Старую медвежатину не рекомендуется жарить, поскольку ее довольно трудно привести к хорошему вкусу в жареном виде. Поэтому такую медвежатину лучше варить или тушить.

C праздником вас, Ольга, удачи в спасении мишки, но что-то память мне подсказывает, что зоопарк в Тольятти это несбыточная мечта. А позиция мэра по всем затратным проектам тоже не радует :(

Всех с праздником! Ура!

Трагедия в том, что планету не спасти — как-бы вы не старались.

то второй шаг — это обращение к нашему мэру с просьбой рассмотреть возможность строительства зоопарка в Тольятти

Зоопарк? У нас отдельное здание Тольяттинскому городскому музею построить не могут (ютится в помещение из-под магазина, над которым многоквартирный дом), а Вы говорите — зоопарк.

Сегодня получен отрицательный ответ из Самарского зоопарка. Взвесили все «за» и «против» и решили, что места маловато для второго медведя:(
Будем работать дальше.