Не только в России сосиски с кониной: в Европе тоже разгорелся новый продуктовый скандал. Вместо рыбы, заявленной на упаковке, используется более дешёвая. В том числе и несъедобная.


Треть рыбы и морепродуктов на европейских прилавках – подделка, сообщает нам журнал "Эксперт". Содержимое упаковок не соответствует надписям на них.

По данным Би-би-си, первыми подмену заметили в Германии. Там специалисты провели исследования и выяснили, что дорогая рыба заменяется производителем на дешёвый аналог.

В качестве примера приводится упаковка с надписью «белый тунец». В ней, как выяснили специалисты, лежит макрель. Этим же сортом рыбы заменяют тунец в суши-барах, утверждают исследователи.

Под подозрения попали и полуфабрикаты. Например в упаковках Fish & chips должен быть морской окунь или треска, приготовленные во фритюре с картошкой фри. Вместо этого используются их заменители. Более того, в некоторых упаковках учёные обнаружили новые разновидности рыбы, которые вообще есть нельзя.