Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
Новогодний стол! Объесться и не жить?! Или есть варианты...
Перед новым годом пустеют полки в магазинах, сметают буквально все. Ладно майонез, ладно яйца, но берут все, такое ощущение, что люди голодали целый год, и тут наступил конец голодовке…
Но с другой стороны, так хочется и оливье, и селедки под шубой, а так же кучу новомодных салатов сейчас придумали. Так вот вопрос! Какое блюдо должно (ОБЯЗАНО) быть на вашем столе в новогоднюю ночь?
«Гранатовый браслет» — слои, начиная с нижнего: отварное мясо (любое), яйцо с майонезом, лук, свекла, сверху все обильно посыпано гранатом — красиво и вкусно )
/не все сказал, т.к. готовит мама )/
У ранних кельтов ель считалась обиталищем лесного духа, требовавшего кровавых жертв – внутренностей людей и животных, которые друиды регулярно развешивали на ветвях дерева. Когда окрепшая христианская церковь запретила жертвоприношения, народы Европы заменили внутренние органы шарами из дерева, которые в дальнейшем стали стеклянными, а кишки – тряпочными и бумажными гирляндами.
Что касается Санта Клауса, то он произошел от древнего и злобного кельтского божества, Великого Старца Севера, повелителя ледяного холода и пурги. Он ходил по домам с холщовым мешком, но не раздавал подарки, а собирал жертвоприношения, которые ему недодали в течение года. Визит Старца с мешком не предвещал ничего хорошего: как правило, после его ухода в доме оставались только окоченевшие трупы. Для того, чтобы оградить поселок от ужасного визита, друиды приносили свирепому божеству общую жертву – в мороз раздевали и привязывали к дереву юную девственницу. Возможно, именно ее замерзший, покрытый инеем труп и стал прообразом веселой Снегурочки, сопровождающей Деда Мороза…
Извините, что вынужден поправлять достопочтимую даму, но похмелье есть следствие. А намедни, по всей вероятности, случилось обильное употребление спиртосодержащих жидкостей.
«В дохристианскую эпоху, когда приближалось зимнее солнцестояние и растения увядали, язычники несли в дома вечнозеленые ветки как акт чувственной магии, направленный на защиту всего живого до весны. Этот обычай потом был заимствован северо европейцами и со временем также стал называться Рождеством.»
Понимаю, что не прав, но оправдание себе нашел. Итак: Если тысячу раз скажете «это полезно» и будете заставлять организм принимать кивано (Кивано… райское наслаждение), организм все равно выбросит ваше полезное райское наслаждение. Если вам нравится сало (а значит ваш организм требует этого самого сала), то организм переработает сало, взяв от него все полезное. Знайте только меру. Вывод: надо кушать то, что хочется, только не переедать.
ЗЫ. А может я не так уж и не прав?
Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе,
об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт
обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)
Комментарии (42)
Во-первых, сытно, а во-вторых, спать мягко! :))
de_Gauss
ELL
лучше уж оливье!)
а вообще мы шашлык из мраморной говядины в гранатовом маринаде будем делать, как и в прошлый раз)«шайбочками»
m-krymov
Gertruda
jagg
/не все сказал, т.к. готовит мама )/
emelya
Мясо в духовку сунул, поели, много не пить, встретили, в 00.15 — отбой.
Shadow
Gertruda
mihail
Gertruda
mihail
Gertruda
А то что я описал — не праздник? )
Или надо обязательно сожрать два ведра майонеза в виде салатов и выпить литр водки, чтобы голова с утра болела?)
Shadow
Gertruda
Что касается Санта Клауса, то он произошел от древнего и злобного кельтского божества, Великого Старца Севера, повелителя ледяного холода и пурги. Он ходил по домам с холщовым мешком, но не раздавал подарки, а собирал жертвоприношения, которые ему недодали в течение года. Визит Старца с мешком не предвещал ничего хорошего: как правило, после его ухода в доме оставались только окоченевшие трупы. Для того, чтобы оградить поселок от ужасного визита, друиды приносили свирепому божеству общую жертву – в мороз раздевали и привязывали к дереву юную девственницу. Возможно, именно ее замерзший, покрытый инеем труп и стал прообразом веселой Снегурочки, сопровождающей Деда Мороза…
Shadow
… и вот она, нарядная, на праздник к нам пришла...©
nazxul
mihail
Shadow
mihail
я таки согласен )
а вообще, можно и девушку привязать куда нибудь… в тепле… а потом отвязать )
Shadow
mihail
Объяснить. Так мол и так, дескать, не хотите ли справить Новый год в кельтском стиле, вариант light )
Shadow
По нашенски, по кельтски!
mihail
Visson
просто бесят толпы с тележками, метущие майонезы с полок )
Shadow
В магазины не хожу, занимаюсь творческой работой и… ничего меня не бесит. )))
Visson
AnVas
Visson
ничо я такого не сообщал
*угрюмо бурчит под нос*
Shadow
Visson
Gertruda
emelya
за достоверность не ручаюсь, кстате )
а искать подтверждение лень )
Shadow
Big bang ©
Dobrovolec
Напомню, в посте был вопрос:
de_Gauss: Тазик Оливье
m-krymov: шашлык из мраморной говядины в гранатовом маринаде «шайбочками»
jagg: Шампанское. Ну и оливье, конечно.
emelya: «Гранатовый браслет»
Shadow: Вариант а_
Вариант в
Вариант с К столу привязать, видимо
Ждем дальнейших ответов!!!
Chocolat
Shadow
Chocolat
Shadow
«Под шубой»)))
и, предложить, шампанское)
готовит сам Шадоу)))
Главное хорошая компания))))
Да, а 1-го можно в сауну))))
Lada
BlackCat
ЗЫ. А может я не так уж и не прав?
AnVas
Visson
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.