О рубрике подробно написал мой коллега, потому перейду сразу к делу. Место расположения: Автозаводское шоссе, 6. молл «Парк-Хаус», второй этаж, рядом с «Киноплексом». Честно скажу, мы посетили это заведение вдвоем с супругой в минувшую среду. Я впервые пишу отчет о том, как я что-то где-то съел, потому, прошу строго не судить и в голос не смеяться. Поехали… в «Гараж»!

Сначала коротко о «гаражной» атмосфере. Заведение разделено на курящую и некурящую зоны, в которых стоят удобные кожаные диванчики и крепкие деревянные столики. На стенах развешены разнообразные картины и фотографии: металлические инструменты, колоритные дядьки-механики, гвозди… Как водится в любом баре — присутствует барная стойка с настоящим барменом, а на разных конструкциях под потолком «Гаража» развешены шикарные плазменные телевизоры. Это, пожалуй, все, что я могу отметить в интерьере.



При нашем появлении у входа, будто из воздуха, материализовалась девушка-администратор и вежливо поинтересовалась, какая зона нам подойдет: для курящих или некурящих. Супруга никак не избавится от пагубной привычки и мы направляемся к ближайшему столику с пепельницей. Спустя секунду у стола бесшумно образовался учтивый официант Эдуард и предложил нам меню и барную карту. На изучение аккуратной книжечки в четыре листа формата А4 у нас ушло чуть более пяти минут. Отмечу, в непосредственной близости от нашего столика вообще не было свободных столов. Места в курящей и некурящей зонах в среду вечером занимали молодые и не очень молодые пары.

Посетителям «Гаража» предлагается солидный выбор. Тут есть колбаски, пивные закуски, холодные закуски, салаты, первые блюда, итальянские блюда, традиционные горячие блюда, десерты, соусы и, более чем, внушительная барная карта. Напротив специфических блюд есть соответствующие сообщения, вроде «Блюдо очень острое» или «Блюдо для большой компании», что существенно упрощает процедуру выбора пищи.

Самое дорогое блюдо в меню — «Свиная рулька» (Отварная, а затем запеченая рулька подается с капустой, нежной горчицей, хреном и соусом сальса). Это удовольствие весом в 1200 граммов, приправленной специями в пропорциях 150 и 150 граммов стоит 790 рублей на компанию! Самое дешевое из еды — порция картофельного пюре в 150 граммов, которая обойдется в 60 рублей.

Поскольку супруге доводилось раньше бывать в «Гараже» мы сразу заказали две кружки фирменного пива «Гараж Янтарное» по 100 рублей за поллитра и пока нам их несли мы определились с заказом. Хочу уточнить, кружка янтарного пива «Гараж» объемом 0.3 литра стоит 70 рублей и помимо «Янтарного» присутствует еще светлое и темное фирменное пиво, а также хороший выбор хмельного напитка в бутылках. Все пиво живое нефильтрованное, непастеризованное. Экстрактивность начального сусла янтарного и светлого пива по 11%, а темное, как и положено, чуть крепче — 13%. Но, вернемся к нашему заказу!



Супруга выбрала перец Халапеньо в кляре (Острый перец Халапеньо в кляре) с пометкой «Очень острое блюдо!!!». Вес порции — 50 граммов, стоимость — 90 рублей. Я был довольно голоден и решил не баловаться изысками, заказав, борщ с лесными грибами (в меню указано, что это «наваристный, с неповторимым ароматом лесных грибов»). Порция — 300 граммов, ценник — 140 рублей.

В качестве основного блюда мы сошлись на двух порциях «Стропачи» — свинины, запеченной с помидорами, картофелем и грибами «на скворчащей сковородочке». Мы сочли 260 рублей за 450 граммов — вполне нормальным соотношением цены и объема.
Хлеб в «Гараже» нужно заказывать отдельно — корзинка в 200 граммов обошлась нам в 40 целковых. Официант заботливо осведомился — какой именно хлеб мы предпочитаем. Выбрали белый. Несложные вычисления помогут установить, что получилась сумма в 950 рублей.

От приема заказа до момента, когда принесли столовые приборы, борщ и перец в кляре прошло не более 10-15 минут. Борщ подали в удобной посуде с двумя ручками по бокам. К нему в небольшой отдельной чашечке принесли сметану. Перемещая сметану в борщ, я выяснил, что ее там было чуть больше двух столовых ложек с хорошей горкой. А острый перец принесли в прозрачной вазочке. Подавая блюда, официант уточнил, что «Стропачи» будет готово через двадцать минут. Уточню, на столе присутствовали изящные солонка с перечницей и зубочистки, запакованные в полиэтиленовые пакетики.

Хочу добавить, что перед подачей блюд, перед каждым из нас официант аккуратно уложил листок бумаги А3, который был озаглавлен, как «Гаражные ВЕСТИ». Подобную газету-подставку, призванную уберечь посетителей от скуки в ожидании заказа мы встречали ранее в заведении «СПБ» (Это было на Цветном бульваре в Москве, где мы заглянули в один из уголков питерской «Сети Пивных Баров»). Занятно, что из «Гаража», как и из «СПБ» подставку можно унести домой. Только, если в «СПБ» на подставке размещаются анекдоты и всяческие интересные факты о пиве, то «Гаражные вести» вместо анекдотов содержат сведения об акциях и скидках в данном заведении, которые могут оказаться, на мой взгляд, весьма полезны посетителям.

Когда я попробовал здешний борщ с грибами, сразу вспомнил старинный слоган суповой добавки: «Галина бланка — любовь с первой ложки». Густой, наваристый борщ с аккуратными ломтиками говядины, приправленный грибочками, сметанкой и зеленью на самом деле стоит денег, указанных в графе «Цена».







То же можно сказать и о перчике. Супруга с удовольствием смаковала острый Халапеньо в свежем душистом кляре.



Тем временем я расправился с борщом и официант поставил перед нами удобные деревянные подставки на которых стояли обещанные «шкворчащие сковородочки» с блюдом «Стропачи». Мы не спеша продолжили трапезу, предварительно запечатлев на фото, готовые блюда, и я успел пожалеть, что скромная камера планшетного компьютера неспособна передать аромат свининки с грибами. Аккуратные дольки молодого картофеля и помидорок окружали ровный круг из смеси жареной свининки с грибочками и луком. При этом на сковородке я не обнаружил даже намека на излишки масла.



Мы сполна утолили голод. Честно скажу, в дополнение к «Стропачи» отлично пошли еще две кружки светлого пива «Гараж», а перед уходом я не удержался и заказал нам литр темного фирменного пива с собой. Пусть мы и превысили, выделенный лимит на посещение заведения. Зато, пиво без проблем налили в ПЭТ-бутылку, пока мы рассчитывались и заполняли формуляр для получения накопительной карты постоянного клиента.



Что мы отметили по итогам посещения «Гаража» кроме превосходного качества блюд?! Ненавязчивое, но пристальное внимание официантов. Это очень приятно. В немаленьком зале «Гаража» я насчитал 4 или 5 парней и девушек из обслуживающего персонала, но они успевали все и везде: как фантомы появлялись со свежей пепельницей и моментально растворялись где-то поблизости с использованной посудой. Понравилось нам и то, что меню, посуда и интерьер выполнены в едином стиле и отмечены фирменной символикой «Гаража». А непрерывная картинка разных видов спорта на многочисленных плазменных экранах не давала забыть, что это настоящий спортбар, что лично нам было вполне комфортно.

Уже уходя оттуда я заметил на стене картину с полной кружкой пива и подписью: «One champion, one beer. Гараж.» (Один чемпион, одно пиво.). Честно говоря, я готов согласиться этим слоганом. Считаю, в лице пива «Гараж» у тольяттинских производителей пива — Хорлбат, Весна, ПраГолд и Т-34 — появился реально достойный конкурент.

Из неоднозначных моментов отмечу то, что официант всегда заранее интересовался — будем ли мы еще пива, мотивируя свой интерес тем, что его долго наливают. Но приносил он пиво всегда быстро и оно было свежим. А очевидный минус я могу назвать только один в блюдо «Стропачи», пожалуй, можно добавлять чуть меньше майонеза. Уточню, что в целом блюдо было отличным, просто я майонез практически не ем.

У меня было желание поделиться далее информацией из листовки «Гаражные ВЕСТИ» о доставке еды и пива из «Гаража» или разных праздничных акциях, но так как я обнаружил в «ГВ» контактный телефон директора заведения, я решил, что будет лучше пригласить его (или ее) «подежурить».

В завершение материала, я прошу прощения за низкое качество фото. Поверьте, снимки на небольшую камеру планшета при скромном освещении с лихвой компенсирует насыщенный вкус еды. А еще хочу уточнить — текст не является рекламным! Меня вообще редко радует сервис и качество блюд в тольяттинских заведениях, но здесь я написал все ровно так, как было. Это был, пожалуй, один из редких случаев, когда я с удовольствием оставил чаевые и уходил домой сытым и довольным. Кстати, рассчитаться здесь можно не только наличными, но и кредитной карточкой, что до сих пор, увы, не всегда встречается даже в самых солидных заведениях Тольятти.

Ну а под «занавес» моего рассказа спешу сообщить, что следующим в рубрику «Посидели на 1000» пишет кто-то из Вас, уважаемые читатели!

Редакция предоставляет 1000 рублей на поход в любое заведение на выбор. Нам остается неделя, чтобы определить, кто пойдет кушать за наш счет.

К потенциальному критику предъявляем лишь два принципиальных требования:

1. Превышение лимита в 1000 рублей человек оплачивает из своих средств, как это было и в случае с членами команды сайта.

2. После посещения заведения к следующей субботе (14 июля) наш критик должен разместить текст с фотографиями по сценарию наших отчетов. Кандидатуры можно предлагать в комментариях к этому тексту.