Этим текстом нашего мы открываем новый блог нашего нового автора. Самый аппетитный, самый насыщенный и самый вкусный блог всего TltTimes! Добро пожаловать в мир ресторанов, клубов и прочих увеселительно-питейных владений Диониса в Тольятти!

Вечер пятницы…Знакомое время суток и недели? И если вы, конечно, не заядлый домосед и не любитель посидеть с друзьями перед камином, телевизором с огромной пиццей, самое время отправиться туда, где царит атмосфера веселья, громкой музыки и яркой светомузыки. И вот, надев парадно-выходные джинсы или маленькое, не обязательно черное платье, вы отправляетесь в бар, ресторан, ночной клуб, кому как нравится.

Первое с чем все сталкиваются, войдя в заведение, это, конечно, охрана. Тут все понятно, пару минут невербального общения, а если повезет и наоборот, и вы внутри. Здесь два пути, как в сказке о Соловье разбойнике, налево пойдешь за столик присядешь, ну а если любишь пообщаться с барменом и угостить симпатичную брюнетку «Маргаритой», смело шагай к барной стойке. Но это же пятница и ты далеко не один, у кого была тяжелая неделя. А бармен один, ну максиму два-три, а тебя жажда мучает как минимум со среды.

И тут главное не совершить ошибки, избежав которых можно, выпить и нестроение себе не испортить. Не пытайтесь подозвать бармена, стуча кулаком по стойке с криками: «Парень, друг, Шеф, Саша, Вася, Петя», когда его зовут Дима.

Внимательно прочитайте имя на бейджике, уважайте работников шейкера и джигера, они не прислуга, а профессионалы своего дела, тем более вам так хочется получить свой заветный коктейль. Да и вообще не производите лишнего шума. Оставайтесь на чеку, не сводите глаз с бармена: это значительно увеличит ваши шансы войти с ним в зрительный контакт.

Посмотрите внимательней, куда бармен возвращается чаще всего, работая за баром. Это может быть место около кассы или, к примеру, человек, которого бармен обслуживает в данный момент. Стоит лишь поймать взгляд и тогда вас обслужат.

Конечно, с бровями Джека Николсона, это было бы гораздо проще, но если вы проявите немного артистизма, «дело в шляпе». Никогда не проявляйте нетерпение тяжелыми вздохами и злобными репликами. Любые намеки на то, что работники бара не слишком расторопны, вряд ли вам помогут. Вы же видите, сколько народу и все, так же как и вы хотят расслабиться, выпить и отдохнуть.

Придайте своему лицу ожидающее выражение, если вы будете вести себя слишком расслабленно, бармен подумает, что вас уже обслужил его напарник или официант за столиком. Еще один совет, если вы пришли в бар не один, а с товарищами и это обычная встреча, а не ваш День Рождения и каждый платит сам за себя, желательно и заказывать по отдельности.

Если вы заказываете большой дружной компанией, то бармен и объявит вам общую сумму. И тогда придется собирать с миру по нитке, что замедлит процесс обслуживания других посетителей бара.

Последнее время стал распространяться способ оплаты услуг и товаров кредитными картами, типа VISA, MASTERCARD и так далее. Очень удобно, не спорю, если вы ужинаете с дамой за столиком: и солидно и невидно, если платите за ужин вы. Но в случае с баром, особенно если вы заказываете стакан сока и минералки в разгар вечера, лучше приготовить наличные. Чек, на котором вам нужно будет расписаться, придется ждать долго, так как терминалы кредитных карт во многих заведениях расположены далеко от барной стойки, потому что ими пользуются все работники данного предприятия. А отсутствие бармена за стойкой, вызовет всеобщее раздражение. Вы же не хотите быть причиной недовольства посетителей, помните об уважении.

Конечно, это дело каждого: барабанить кулаком по стойке и вульгарно жестикулировать или интеллигентно дожидаться своей очереди. Оставлять чаевые за оригинальный коктейль или же, не сказав спасибо, демонстративно развернуться и пойти дальше, решать вам. Но избегая некоторых ошибок можно прекрасно проводить время, даря при этом себе и окружающим только положительные эмоции. До встречи…в пятницу!

Для справки:

Официально появление «Маргариты» датируется промежутком между 1936-1948 годами. За долгие годы этот коктейль превратился из сенсации в классику и удостоился чести попасть на страницы таких гигантов глянцевой индустрии как GQ и Esquire.

Сейчас существует множество рецептов и вариаций на тему «Маргариты», но мы предлагаем вам попробовать коктейль с классическими пропорциями 2:1:2, именно такое сочетание обеспечивает наиболее гармоничный вкус всех компонентов коктейля.

Состав: Текила — 40 мл, апельсиновый ликер — 20 мл, сок лайма — 40 мл, соль — 2 гр, лед в кубиках 4 шт

Рецепт коктейля «Маргарита Классическая»:

Сделайте на бокале соленую окаемку, налейте в шейкер 40 мл серебрянной текилы и 20 мл апельсинового ликера. Выжмите 2 дольки лайма, добавьте в шейкер кубики льда и взбейте. Отфильтруйте содержимое шейкера в охлажденный бокал для маргариты, украсьте кружком лайма и… наслаждайтесь!