Первый Спас, Медовый Спас, Маковый Спас, Спас на воде

Медовый Спас — идет от обычая подрезать, или заламывать, соты именно в это время. Говорили, что если пчельники не вскроют соты и не извлекут мёд, то его вытаскают соседские пчелы. Раньше мёд был заменой лакомства, которые были дефицитом, сейчас же мёд объявлен аллергическим продуктом, да и большой выбор сладостей так же не в пользу мёда. Едят в большинстве случаев сейчас мёд, только во время простуды. А вы любите мёд?



В южных регионах освящают также маковые головки, поэтому праздник обрел еще одно название — Маковый Спас.

В этот день готовили различные кушанья с использованием мака — например, булочки и пирожки, а также маковники. Это лакомство делается так: варят мед и снимают с него пену, затем кладут мак и держат на огне, пока масса не загустеет; после этого ее вываливают на стол и, остудив, режут на тонкие ломтики.

Мак наделяли и сверхъестественными свойствами. Считалось, что если обсыпать семенами дикого мака дом, ни одна ведьма в него не проникнет.

В этот день у православных начинается Успенский пост