На новостных сайтах появилась информация по результатам проверки в одной организации, которая изъявляла желание вместо КШП заняться организацией питания школьников Тольятти. Читайте сами, что за люди хотели предложить свои услуги в этой сфере и чем это могло обернуться для детей.

«Прокуратурой Тольятти генеральному директору ООО „Фуд-Структура“ в связи с грубыми нарушениями законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения внесено представление об устранении нарушений.

Основанием прокурорского вмешательства послужил факт массового пищевого отравления сотрудников АО „ЛАДА Имидж“ в результате приема пищи в столовой ООО „Фуд-Структура“, расположенной по адресу: Тольятти, улица Северная, строение 81. По результатам проверки соблюдения требований эпидемиологических норм санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в ООО „Фуд-Структура“ выявлены нарушения санитарных правил:
— во всех обследуемых помещениях столовой выявлено наличие насекомых, в том числе тараканов;
-технологическое оборудование (съёмные части электрической мясорубки имеют видимые загрязнения), а используемые материалы, не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами – малярные кисти;
— на момент проверки в холодильнике хранились овощи и зелень с признаками гнили, а также продукты с признаками недоброкачественности;
— сотрудники не соблюдают правила личной гигиены, а повар допущена к работе с пищевыми продуктами с неполным предварительным медицинским осмотром;
— все помещения столовой нуждаются в ремонте, требуется побелка, покраска и восстановление поврежденной кафельной плитки, влажная уборка помещений проводится некачественно.

В 7 смывах на патогенную микрофлору обнаружена кишечная палочка: на тарелке, на бокале, ложке, стеллажах кухонной посуды, мясорубке, половнике и в холодильнике.

В связи с грубыми нарушениями санитарных правил, повлекшими массовое групповое отравление людей, в отношении ООО „Фуд-Структура“ применены меры административного воздействия.
Ранее, в мае текущего года к ООО „Группа компаний “Фуд-Структура», в том числе и к ООО «Фуд-Структура», применялись меры административного воздействия в связи с несоблюдением санитарно-эпидемиологических норм, повлекшим массовое заболевание острым вирусным гепатитом лиц, питавшихся в объектах общественного питания указанных организаций, расположенных на территории Центрального района Тольятти (22 человека).

В настоящее время материалы в отношении ООО «Фуд-Структура» направлены в Управление МВД России по городу Тольятти для организации проверки в порядке статей 144, 145 УПК РФ («Порядок рассмотрения сообщения о преступлении»)."