о чем сей блог?
где вы сейчас найдете хоть одного истинного сакса?
того, который способен пережить непогоды и доплыть до америки на жалком суденышке?
где вы сейчас найдете того, кто отличался умом и сообразительностью?
А вообще, уважаемые мужчины (соотв.не-Толика Полипова), давайте разовьём здесь тему мясных и немясных блюд.
Вот мне нравится венгерское блюдо паприкаш! А тем, кто мясо старается избегать я бы посоветовала для сохранения сил и здоровья греческий вегетарианский суп фасолата (1) 0,5 ст. белой фасоли;
2) 3 помидора;
3) 1 морковь;
4) 1 стебель сельдерея;
5) 1 красная луковица;
6) 4 ст. л. оливкового масла;
7) 1 зубчик чеснока;
8) 1 ст. л. лимонного сока;
9) 1 острый перчик;
10) пучок кервеля (или петрушки);
11) соль, чёрный перец.
)
или постный фасолевый суп (Фасоль (сушеная) – 200 г
Картофель – 3-5 шт. (в зависимости от размера)
Морковь – 1 шт. (средняя)
Лука репчатый – 1 луковица (не маленькая)
Соль, перец – по вкусу
Томатная паста – 2 ст.л.
Масло растительное – для пассировки овощей)!
Метаболизм у всех людей разный и зависит от пола, возраста, гормонального обмена и прочих инд.особенностей организма.
Как мне кажется, вопрос, вынесенный в заголовок, несколько некорректен и однобок.
Правильное питание — это присутствие в течение дня уравновешенной порции белков, жиров и углеводов, дополненных некрахмалистыми овощами в сочетании с витаминами и минералами, а также достаточным количеством воды ( min чистой воды — 1,5 л).
Если коротко, то белки должны быть обязательно комбинированными в сочетании с «правильными» жирами (раст.масла холодного отжима, эссенциально-жирные кислоты и пр.).
Только такое сочетание обеспечит полноценное построение мышечной ткани, миелиновых оболочек нервов, синтез гормонов, нейромедиаторов (напр. серотонина), ферментов, клеточных мембран, и обеспечит хороший иммунитет организма.
P.S. Полностью разделяю мнение Михаила!
Есть что-то крайне привлекательное в поедании хорошего куска мяса «на косточке», с зеленью и достойным алкоголем!
Не часто, не часто…
Лично я подыхаю без мяса(говядина и свинина).
если я месяц не поем его, то это полный капут.конечно курица тоже мясо… но больше птица.
а вообще у хищников глаза смотрят вперед, травоядных-по бокам.
В общем, мясо есть не обязательно, от организма не убудет, в принципе. Но если хочется мясных блюд, то я считаю, что не стоит себе отказывать, значит, организму необходимо. Быть гурманом изредка полезно.
Спасибо за статью — она вобрала в себя всю полезную и достоверную информацию, которую я когда-либо читала по проблеме мясоедения.
Все верно, Visson! Во всем должен быть разумный сбалансированный подход. Без фанатизма, одним словом. Если я обожрусь морковки или тыквы — у меня будет т.н. «каротиновая желтуха». Если я неделю просижу исключительно на мясе — то беспроблемные походы в туалет станут для меня несбыточной мечтой. Война мясоедов и вегетерианцев — бред сивой кобылы. Только вот мясоеды не навязывают никому своих пристрастий. С вегетерианцами сложнее. Бывали случаи, когда у меня за плечом стоял такой вот сторонник здорового образа жизни, и непрерывно зудел: «Человек не должен есть трупы! Человек!!! Не должен!!! Есть!!! ТРУ-УПЫ-Ы-Ы!!!»
Ощущение, что автору попалась книжка Алана Карра :)
В одной он как раз писал, что мясо нас убивает, а также предлагал представить вкус мяса, мол вы его не почувствуете. Предлагал убрать приправы, зелень, овощи и соль — обещал что съесть не сможет человек такое. Странно, у меня как раз наоборот — я люблю мясо без приправ. (и почти всю пищу без приправ)
Заменять мясо можно фасолью, яйцами. Еще лучше рыбой :)
что большинство людей никогда не откажется при возможности от куска мяса
Миш, а кстати, в чём и почему такая психология у людей? Вот многие откажутся от яблока, например или ещё от какого продукта, от рыбы или шоколадки. А мясо почему вызывает аппетит?
Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе,
об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт
обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)
BlackCat