о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 

Прямой эфир

 
 
+1
Принимаю замечание. Когда в следующий раз закажу, — сфотографирую прежде чем съесть.
avatar

zh-tlt

  • 15 января 2014, 16:55
+1
Да да, когда нас опрокинули в Папа Пекаре с заказанной пиццей определенного вкуса, пришлось соглашаться на то что оказалось в наличии на тот момент. Несколько кусков как раз были вот такой вегатерианской пиццы и выглядели они совсем по другому) хотя ингридиенты да, те же, что и на этой картинке. Мне она не очень понравилась, на любителя, но как говорится — на безрыбье и рак рыба.
avatar

Namaste

  • 15 января 2014, 16:56
+2
Здравствуйте! Во-первых хочу поблагодарить Вас за то, что нашли время подробно описать свою жалобу. Поверьте, это для нас очень важно, так как поможет нам лучше работать. Конечно же, наплыв клиентов в праздники вполне предсказуем и, конечно же любые трудности решаемы, мы не зря 13 лет на рынке, чтобы оправдывать свои ошибки какими-то мелочами. То с чем столкнулись Вы на нашем объекте в Капитале 4 января было вызвано системным сбоем в снабжении. Вины линейного персонала в этом нет, это наша ошибка и я могу только принести Вам свои искренние извинения даже не за время ожидания, а за то, что из-за нас оказался омрачен Ваш праздничный день и сбились планы, я понимаю насколько это неприятно. Если не сложно, пожалуйста напишите мне на почту (malipin@papa-pekar.ru), чтобы я мог преподнести наши извинения в более существенной форме. Спасибо.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:01
+1
а вот по калорийности похоже на правду, посчитал на калоризаторе, энергетическая ценность почти совпадает с заявленной
avatar

Santa

  • 15 января 2014, 17:02
+1
Извиняюсь за задержку с ответом, было не необходимо разобраться в описанной ситуации. Ответ читайте выше.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:02
+1
Здравствуйте! «Стоять у плиты» я обожаю, кулинария это мое настоящее хобби. Я надеюсь, что в будущем найдется время реализовать проект уже ресторанного формата и принять наших клиентов и жителей города в еще более уютной атмосфере! Возможно это будет демократичный сегмент, что-то вроде «Дом Папы», кто знает.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:05
+2
Спасибо, что все-таки ответили, а то я уж было отчаялась ))
Мы взрослые оказались омрачены только из-за расстройства наших детей )) так как они очень расчитывали сначала пожевать любимую пиццу, а потом уже идти веселиться. Главное, что пусть спустя 2 часа, но они ее получили)
Рада, что это оказалась не вина персонала.
avatar

Namaste

  • 15 января 2014, 17:08
0
Правильно понимаете. Кандидаты наук Родине нужнее в тылу, на фронтах науки, как говорится.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:12
+2
На всякий случай, телефон службы доставки 725-606. Приятного аппетита!

P.S. Возможно Вас это заинтересует, у нас имеется пицца и на тонком красте.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:13
0
Очень надеюсь, что несмотря на неприятный осадок, мы не потеряем Вас как клиента.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:15
+2
Кандидаты, да, они такие, только в тылу их место))))) а вот о каких фронтах и какой науки Вы говорите, мне на понятно…
avatar

Santa

  • 15 января 2014, 17:17
+1
Здравствуйте. В сегодняшней должности планирую работать как минимум до тех пор, пока мы не выстроим в компании полную автоматизацию всех процессов, в том числе управления. Из общепита не уйду никогда, это мое призвание и соответствует внутреннему духу.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:19
+1
Поверьте, в ресторанном сегменте порой происходят еще более ужасные вещи. Такие страсти можно найти и в сфере услуг. Думаю, по одному видео из интернета не стоит судить о целой отрасли общепита. Заказывайте!
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:23
+1
Здравствуйте. При отборе персонала «на входе» служба персонала применяет утвержденные стандарты и схемы отбора. Далее с кадрами работает бизнес-тренер. Все возможные конфликтные ситуации с клиентами и действия в них подробно разбираются заранее. Практика тайного гостя у нас очень развита и работает в системном режиме. Для мотивации линейного персонала применяется собственная система премирования.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:30
+1
Настоящая дровяная печь это безусловное конкурентное преимущество, но только для ресторана перед другими ресторанами. «Папа Пекарь» работает в несколько ином сегменте.
Вы правы, один собственный ресторан, пусть даже крупный и дорогой, не приносит инвестору основной доход. Успешна либо сеть, либо ряд отдельных ресторанов.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 17:37
+2
Здравствуйте. К сожалению, в наше время ответственность общепитовцев перед потребителем действительно менее жестко контролируется и, соответственно, недобросовестные игроки рынка регулярно позволяют себе нарушать некоторые нормы, о которых, порой, сами даже и не знают. Как я уже писал выше, наша компания с удовольствием занимает позицию на рынке, согласно которой мы выстраиваем всю свою работу как минимум в полном соответствии с буквой закона и гос.стандартов, что касается и санитарных норм. Говоря конкретно про смывы, ситуация следующая. До недавнего времени существовали количественные нормы того, сколько раз предприятие должно производить комплекс смывов на бак.анализ. Ныне предприятия имеют право устанавливать эту норму во внутреннем порядке, но официально сообщив об этом и только на основании истории своих предыдущих смывов. Например — у нашей розничной сети уже несколько лет собирают чистые смывы и, благодаря этому, мы имеем право сдавать смывы 1 раз в полгода, при условии, опять же, что каждый раз смывы чистые и без возбудителей. Предвосхищая любые сомнения касательно характера наших взаимоотношений с СЭС, сразу скажу, что мы очень рады сотрудникам санэпидемстанции, так как они помогают нам работать лучше. Жаль только, что им, возможно, бывает с нами не так интересно, ибо у нас практически всегда отсутствуют нарушения и это на системном уровне.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 18:17
0
Данное право касается кандидатов любых наук. Например я претендую на кандидата экономических наук.
avatar

mlipin

  • 15 января 2014, 18:19
+1
Житель Тольятти попросил освободить его от службы в армии, так как он является гомосексуалистом. Это подтвердили врачи во время прохождения призывником медицинской комиссии, сообщил на пресс-конференции, посвященной итогам осенне-зимнего призыва, военный комиссар Самарской области Александр Даньшин.

По его словам, в общей сложности за прошедшую осенне-зимнюю призывную кампанию из Самарской области призвали в войска 2884 человека. Один из них ушел служить вместе с собакой.
avatar

robocop

  • 15 января 2014, 18:10
+1
Один из них ушел служить вместе с собакой.

— писать надо без двусмысленности! Некоторые извращенцы могли подумать что призвали одного тридвараса и одного зоофила… Напишут в Страссбург и поднимут свою статистику.
Например, я сразу понял, что призывник с собакой будет служить на границе или в наркоконтроле…
avatar

barmaley

  • 15 января 2014, 18:30
-7
раскрыть комментарий
avatar

coc

  • 15 января 2014, 18:32
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet