tltTimes.ru - Информационный портал Тольятти. Новости Тольятти | Животные и растения | Наши тёлки лучше всех | молоко | Ставропольский район

25 сентября 2012, 12:07
↑
↓

+1

Аспида спросите.

Около 4-х.
Против социалистицских то ли 50, то ли 60 тысяч. Правда молока каждая даёт, как 3-4 тех, прежних. Но по-любому загнали местное с/х в ж… пу. Как раз через коров два года тому обратно ликвидирован последний в районе колхоз — «Жигули». Если интересно — могу с «краткими подробностями» (сорри за каламбур)…

Aspeed

25 сентября 2012, 14:32
↑
↓

0

всего в ставропольском районе 4 тыс коров

25 сентября 2012, 14:13
↑
↓

-1

4тыс. коров — это примерно сырье на 2 недели работы для мясокомбината типа Фабрика Качества, а одна стандартная ферма для производства в пром.масштабах говядины — это 2,5тыс голов. В общем я к тому, что 4тыс.голов на весь район как то маловато кажется

25 сентября 2012, 14:25
↑
↓

0

наука на месте не стоит, поэтому продукты все более фальсифицируются, для производства колбас мясо уже не требуется почти

говорят, в мясных изделиях щас мяса почти нет, что в сосисках обычно мяса 0%, а в самых лучших сортах колбас какой то ничтожный процент

25 сентября 2012, 14:31
↑
↓

0

зато можно попытаться делать колбасы самому. в домашних условиях, оченнно не дурно получается))))

Santa

25 сентября 2012, 14:32
↑
↓

-1

Я не знаю сколько % в колбасе, я знаю что 4тыс. голов скота хватит ФК на 2 недели работы с выпуском того ассортимента продукции, что есть сейчас.

25 сентября 2012, 14:41
↑
↓

0

ну вот и думайте из чего эта продукция состоит)

25 сентября 2012, 14:49
↑
↓

-1

Мдэ… и вот этот человек выпускающий редактор?

25 сентября 2012, 14:54
↑
↓

0

да, а ваша версия в чем, в ыхоть предложите что-то)

25 сентября 2012, 17:02
↑
↓

0

4тыс. коров — это примерно сырье на 2 недели

Это не сырье, это только дойные.

Aspeed

25 сентября 2012, 14:54
↑
↓

0

а мясных сколько?

25 сентября 2012, 17:03
↑
↓

0

Лучшие из этих прекрасных животных дают 12 тысяч литров молока в год.

Голландские походу.

mrachelo

25 сентября 2012, 12:05
↓

0

а на рибай никак их нельзя??))))

Santa

25 сентября 2012, 12:30
↓

0

Я на днях затарился австралийским зерновым рибаем в Метро, с точки зрения нашей говядины это конечно что то невероятное: без всякого маринования просто обвалял края в перце, посолил и после 8 мин на сковородке получилось отличное мягкое мясо с кровью.

25 сентября 2012, 12:48
↓

+1

обвалял края в перце

Это как? в смысле с одной и с др. стороны?

Namaste

25 сентября 2012, 12:50
↑
↓

0

реверс, аверс и гурт наверное…

iBolit-TLT

25 сентября 2012, 12:56
↑
↓

+2

Может все-таки только гурт?

Namaste

25 сентября 2012, 13:05
↑
↓

0

25 сентября 2012, 13:06
↑
↓

+1

Все, теперь понятно, спасибо.

Namaste

25 сентября 2012, 13:11
↑
↓

0

на обычной сковороде или с ребристым дном? жира много?

iBolit-TLT

25 сентября 2012, 12:57
↑
↓

0

с ребристым

25 сентября 2012, 13:07
↑
↓

0

чот я в Нижнем в абаке решил попробовать телячий стейк. Заказал среднюю прожарку.Не впечатлило. Теперь надо попробовать с кровью и сильную )))

mrachelo

25 сентября 2012, 13:45
↑
↓

0

надо попробовать с кровью

25 сентября 2012, 15:16
↑
↓

0

Лидусь, это он на весах? Почём за кило? ))))

Aspeed

25 сентября 2012, 15:50
↑
↓

0

Да бесплатно! В нагрузку к говядинке с кровью! Ох, блин, мужики, прожаривайте мясо получше… Или жен попросите… Иначе будет как в «Ловце снов»!

25 сентября 2012, 15:55
↑
↓

+3

Увидел заголовок, мысль о коровах была далеко не первой.

KirTLT

25 сентября 2012, 12:56
↓

+2

Я Вас, KirTLT, понимаю, т.к. наши женщины тоже самые лучшие

tushov

25 сентября 2012, 13:19
↑
↓

0

robocop

25 сентября 2012, 13:39
↓

0

обвалял края в перце, посолил и после 8 мин на сковородке получилось отличное мягкое мясо с кровью.

Как-то знатокам задавали вопрос: опытный повар обучает подмастерье, последовательно соединяя кончики четырёх пальцев ладони (мизинец, средний и т.д.) с кончиком большого. Для чего это нужно?

Вопрос был взят )))
Так что это означает?

Ghost

25 сентября 2012, 16:22
↓

+1

Степень прожарки мяса так определяют. По натягу мышцы под большим пальцем.

mihail

25 сентября 2012, 16:33
↑
↓

комментарий был удален

0

Совершенно верно!
Ну и по правилам — соединение со средним пальцем — это прожарка для стейка с кровью

Ghost

25 сентября 2012, 16:36
↓

0

А потом, когда их вот так полапают всей пятерней — на стол? :)))

25 сентября 2012, 16:41
↑
↓

0

Лидия, вы не поняли! Бугор под большим пальцем становится «разной степени жёсткости» в зависимости от того, с каким пальцем руки соединяется большой. Эта степень жёсткости и должно соответствовать мясо разной степени прожарки. А само мсяо руками для этого не трогают )))

Ghost

25 сентября 2012, 16:51
↓

0

Аааа, ну теперь все понятно! А я-то подумала....:)