о проекте

войти | регистрация

  
 

 
 
 

персоны

  
 

VTB_TLT
 
 

тема

  
   
 

топ блоги

  
 

Экспертное мнение

 126.60

Сейчас скажу

 73.87

Активный отдых

 59.33

IT-баранки

 48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

 46.71

Вкусная жизнь

 43.03

Додыр

 39.58

Полит просвет

 35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

 34.76

Развитие Тольятти

 33.03


Все блоги

 
 
 

Экспертное мнение

 
 

На ТлтТаймс.ру 6 марта "дежурила" ресторатор Екатерина Вилетник

Екатерина Вилетник — владелец ресторана Vesna.

О теме «дежурства:

За окном пока не самая весенняя погода, но уже совсем скоро 8 марта — Международный женский день, главное олицетворение весны.

Ресторан „Vesna“ приглашает вкусно и весело отметить 8 марта. В этот вечер работают только мужчины!

Ведущий Игорь Журавель. Весь вечер живой звук — »Оркестр Брюса Уиллиса". Лучшие повара. Лучшие официанты. Каждому гостю — бокал шампанского в подарок!

Начало мероприятия в 19-00. Вход — 350 руб. тел. 744-244, 44-44-50, 44-44-55.

Напомним, Екатерина Александровна — не просто ресторатор и очаровательная леди, но и настоящий эксперт по здоровому и правильному питанию.

Наша уважаемая гостья ответит на вопросы в течение дня.
  Тольятти, 8 марта 2013 года, 8 марта, Игорь Журавель, Оркестр Брюса Уиллиса, весна, ресторан "Весна", Vesna Тольятти, Дежурный по городу, Екатерина Вилетник, тлттаймс
 Мне нравится +6.00 Мне не нравится Автор: PINGvin 5 марта 2013, 10:09 Комментарии 67 

Комментарии (67)

+
+4
С наступающим Вас праздником!

P.S. Шикарно выглядите!
avatar

Borodatiy

  • 5 марта 2013, 10:15
+
0
присоединяюсЪ ;)
Вечной весны и молодости Вам, Екатерина!
avatar

NIC

  • 6 марта 2013, 08:02
  • ↑
+
0
Спасибо большое! Очень приятно!
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:13
  • ↑
+
0
Спасибо!)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:14
  • ↑
+
+1
В зависимости от уровня обслуживания и ассортимента, предоставляемых в заведении услуг выделено три класса ресторанов:

«Первая категория» – этот класс подходит к мировому понятию фаст фуд;

«Высшая категория» – этот класс в быту называется рестораном средней руки;

«Люкс» – это рестораны, которые в быту именуют так же ресторан класса люкс.

К какой категории Вы причисляете «Весну», и чем это обосновано?
Не сочтите за придирку, но я причислила бы ваше заведение к категории «кафе» среднего класса.
avatar

55555

  • 5 марта 2013, 10:28
+
0
А какой ресторан в нашем городе, по вашему мнению, первоклассный?
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:15
  • ↑
+
0
«Восточный Экспресс» или «Усадьба» повкуснее и получше будут, имхо… Но сам предпочитаю «Телегу»
avatar

Kent063

  • 6 марта 2013, 13:34
  • ↑
+
+1
А какой ресторан в нашем городе, по вашему мнению, первоклассный? Вы не ответили на вопрос — это не делает Вам чести, как руководителю. А то, какие рестораны первоклассные, будем обсуждать с владельцами ресторанов класса «люкс».
avatar

55555

  • 6 марта 2013, 18:18
  • ↑
+
+2
Ух, какая! :)
avatar

Beashen

  • 5 марта 2013, 11:02
+
+5
Добрый день! Прекрасное фото!!! С наступающим!
Два вопроса:
1. Видел Ваши кулинарные передачи по ТВ ВАЗа. зачем?? Это реклама, самопиар?
2. Реклама чьих то колбас, который делает Ваш шеф повар, это ваш проект, ваше производство?? Вы занялись шоу-бизнесом?
avatar

Santa

  • 5 марта 2013, 11:57
+
0
Вы правы-это реклама.
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:30
  • ↑
+
+2
А зачем это Вам? Основной бизнес не дает дохода?? Или диверсификация? К тому же Ваш шеф-повар рискует своей репутацией)))
avatar

Santa

  • 6 марта 2013, 14:01
  • ↑
+
0
Екатерина, день добрый! В анонсе написано, что у вас «лучшие официанты». Что даёт Вам право так позиционироваться и какой ОКЛАД у официанта Вашего заведения c учётом того, что они — «лучшие»?
avatar

Ghost

  • 5 марта 2013, 12:44
+
0
Для меня, моя команда, самая лучшая, впрочем, не только для меня)Зар.плата выше, чем в других ресторанах
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:16
  • ↑
+
0
в Империи 35 рублей, на 5 рублей выше :)
avatar

robocop

  • 6 марта 2013, 13:29
  • ↑
+
0
У официантов тариф, рублей 40 за час ))
avatar

robocop

  • 5 марта 2013, 13:12
+
0
40 рублей за час, мы платим помощникам официантов, во время обучения, до сдачи ими аттестации.
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:17
  • ↑
+
-4
Здравствуйте! Я тут краем уха слышал, что вы собираетесь строить очередной ресторан, причем якобы даже с нуля, это так? Расскажите о своих планах.
avatar

ipolit2006

  • 5 марта 2013, 14:44
+
+6
Опа, ты же вроде свинофермы ляпал.:)
avatar

Beashen

  • 5 марта 2013, 15:02
  • ↑
+
-2
Да, Федя, твои проблемы с жильем уже скоро будут решены :)
avatar

ipolit2006

  • 6 марта 2013, 18:12
  • ↑
+
+4
В своем блоге ipolit2006 более чем нелицеприятно о вас отзывался
Ну да бог с этим, тем более что владельцы Пинты являются одними из лучших рестораторов в Тольятти, до которых той же Вилетник еще расти и расти, и они знают что делают.

Вы согласны с его точкой зрения?
avatar

irc

  • 5 марта 2013, 16:07
  • ↑
+
0
Это спорный вопрос) Нет плохого и хорошего, Ю есть тот взгляд, которым мы смотрим на ту или иную вещь)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:33
  • ↑
+
+2
Я тут краем уха слышал,
Чистая контузия? :)
avatar

Beashen

  • 5 марта 2013, 16:10
  • ↑
+
+6
Народ, тут такая красивая девушка, а вы опять семейные разборки с свиным заливным устраиваете, давайте, прекращайте, все и так знают, что свиной холодец — только с горчицей)))))
avatar

Santa

  • 5 марта 2013, 16:12
  • ↑
+
0
Думаю, для Тольятти, ресторанов достаточно. Я сейчас учусь, хочу реализовать себя в другом проекте.
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:18
  • ↑
+
0
А правда, что в один из Ваших проектов требуется грамотный арт-директор?
avatar

Krasav4ik

  • 6 марта 2013, 15:18
  • ↑
+
0
Здравствуйте Екатерина.
Вы активно развиваете общепит в Тольятти — верите, что в Тольятти это востребовано?
avatar

qwerty_asdf

  • 5 марта 2013, 15:56
+
0
Хорошая услуга, всегда будет востребована.
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:19
  • ↑
+
0
Спасибо, удачи вам в этом нелегком деле!
avatar

qwerty_asdf

  • 6 марта 2013, 14:59
  • ↑
+
0
Вход 350 рублей, а стол у Вас шведский, всё включено?
avatar

Luvi

  • 5 марта 2013, 17:32
+
0
всё включено? написано чётко — бокал шампанского в подарок!
avatar

55555

  • 5 марта 2013, 17:49
  • ↑
+
-1
350 рублей, это плата за программу, артисты, не хотят работать без оплаты)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:20
  • ↑
+
+1
Лукавите? :) Цена за вход лишь частично покроет расходы на развлекательную программу. Скорее всего Вы ограничиваете 350-ю рублями доступ разным малолеткам в свое заведение. )))
avatar

Krasav4ik

  • 6 марта 2013, 15:12
  • ↑
+
0
Ненавижу рестораны… Не жрать туда ходят… А раз не жрать, значит нефиг!
avatar

barmaley

  • 5 марта 2013, 20:39
+
0
Здравствуйте. Бывали ли в Вашей жизни случаи, когда приходилось давать взятку? Ради благого дела конечно же.

настоящий эксперт по здоровому и правильному питанию.

На первый можете не отвечать ) Все что скажете — может быть использовано против Вас. Тогда другой вопрос — почему здоровым и правильным питанием увлекаются как правило только женщины? ) Как заинтересовать мужчин самостоятельно правильно питаться?
avatar

emelya

  • 5 марта 2013, 21:14
+
0
Думаю, каждый человек сам выбирает, как ему жить, питаться и так далее. Если хотите, чтобы ваш мужчина стал правильно питаться, то просто сами правильно питайтесь и не навязывайте ему ничего, он попробует, может ему тоже понравиться)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:23
  • ↑
+
0
Если хотите, чтобы ваш мужчина

Красота требует жертв. В частности происходит недостаток внимательности. Емеля мужчина и у меня нет мужчины как супруга 0_о Смысл Вашего ответа намекал, что я женщина. Но в целом ответ понятен.
avatar

emelya

  • 6 марта 2013, 18:50
  • ↑
+
+1
Екатерина, здравствуйте! Предлагаю на пару минут отвлечься от бизнеса-шмизнеса и поговорить о бытии нашем бренном. Тут затеялось некое подобие обсуждения. Вы, успешная и красивая женщина, что Вы об этом думаете? Может дадите пару-тройку советов? Чем Вас покорил Ваш избранник? Как Вам удается совмещать быт и бизнес, и кто, вообще, в доме хозяин? Спасибо и с праздником!
avatar

zuko

  • 5 марта 2013, 21:22
+
0
Мой муж уникальный человек! Покорил он меня своей открытостью, добротой и вниманием. В доме главный всегда мужчина! А мудрая женщина, всегда идет за своим мужчиной, туда, куда она хочет!
По поводу совмещения быта и бизнеса — Найди работу, которая тебе нравится, и ты никогда не будешь работать.
Спасибо! и Вас с праздником!
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:28
  • ↑
+
0
Завтра на ТлтТаймс.ру «дежурит» ресторатор Екатерина Вилетник

Как?… и завтра снова она дежурит??)))))
avatar

NIC

  • 6 марта 2013, 07:59
+
+1
Да ладно, такой красавице можно. :)
avatar

Beashen

  • 6 марта 2013, 08:10
  • ↑
+
0
Это я так восхищаюсь ;)
avatar

NIC

  • 6 марта 2013, 08:12
  • ↑
+
0
Это пепелац Пингвина отличился. Решил с утра быстренько по делам съездить, а машика-то и не завелась. Компутер на борту показал температуру двигателя -27. Аккумулятор что-то крутанул, но сил завестить не нашлось. Пока авто реанимировал и решил рабочие вопросы — время 9. Вот я и припозднился поменять «Завтра» на «Сегодня».
avatar

PINGvin

  • 6 марта 2013, 10:37
  • ↑
+
0
))) понятно)))
Пепелац, без гравицапы не летает ;)
avatar

NIC

  • 7 марта 2013, 09:23
  • ↑
+
0
Екатерина, в ваших проектах прекрасный дизайн! Кого вы привлекали для выполнения этой работы? Если не секрет.)
avatar

zvezda

  • 6 марта 2013, 13:31
+
0
Спасибо за высокую оценку! Я сама занимаюсь проектами от идеи — концепции, до его реализации.
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:37
  • ↑
+
+2
Иполитке обломилось. :)
avatar

Beashen

  • 6 марта 2013, 13:39
  • ↑
+
+4
объясните арифметику:
дешевое игристое вино Ламбруско (в розницу ~300 руб, оптом так и вообще по 60-100 руб.) в Весне стоит 900 — это как так? как в том анекдоте, про мужика, который петуха за миллион продавал что-ли?
Да и еще, ваши «лучшие официанты» так обучены — встречать и обслуживать клиента «по-одежке»? Шел мимо, не планировал, но зашел, заказал чашечку кофе, смотрят как на врага народа…
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 13:35
+
-5
раскрыть комментарий
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 13:40
  • ↑
+
0
получается, что вы считаете только свои доходы и не особо интересуетесь нашими расходами? ;) Ламбруско в ресторанах города видел максимум за 500 руб. Где оптом по 60? Ну вы же предпримичивый, должно быть, человек? Или делаете закупки в ближайшем гипермаркете? ;)

По обслуживанию вы не оставили комментария…
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 13:45
  • ↑
+
-4
Так и рисуется картина — шел мимо, в грязных штанах, и странно как то смотрят:) Что же не так с одежкой?
avatar

zvezda

  • 6 марта 2013, 13:51
  • ↑
+
+6
да нет, не в грязных. просто шел с работы. и поддельный «патек филип» под турецкий «армани» не одел и не на папиной машине был… так просто шел и кофе захотелось. считаете мне было там не место и надо было кафетерий или автомат кофейный поискать???
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 13:58
  • ↑
+
0
Тема для обсуждения какая то не правильная. У нас в ресторане рады всем и всегда! Приношу свои извинения, если что то не так! Приходите, все исправим)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 14:13
  • ↑
+
-1
какая ж правильная тема?
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 14:32
  • ↑
+
-2
Так и рисуется картина — шел мимо, в грязных штанах, и странно как то смотрят:) Что же не так с одежкой?
avatar

zvezda

  • 6 марта 2013, 13:53
+
-2
Да это вы считаете, что было не место, у Вас сидром неполноценности, персонал тут совсем не при чем!
avatar

zvezda

  • 6 марта 2013, 14:12
+
+2
у вас звездная болезнь? ;)
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 14:20
  • ↑
+
0
министр сельского хозяйства японии, посетив американский оесторан, назвал высочайшим кулинарным преступлением то, что суши подавались в составе меню вместе с говядиной-барбекю…

у вас сушист чей сертификат имеет?
avatar

Obuhov

  • 6 марта 2013, 14:39
+
0
На Вашей страничке вконтакте в открытом доступе выложен номер Вашего сотового телефона. Не достают поклонники звонками? :)
avatar

Krasav4ik

  • 6 марта 2013, 15:32
+
0
У меня нет поклонников) я замужем)
avatar

VESNA

  • 6 марта 2013, 17:33
  • ↑
+
0
Так красивая же… :) А любоффф — это такая штука… Неужели кито не пытался позвонить и признаться в своих чувствах к такой красивой замужней девушке? Не верю )))
avatar

Krasav4ik

  • 7 марта 2013, 02:43
  • ↑
+
0
Мы благодарим Екатерину Александровну за «дежурство»! Желаем в преддверии 8 марта не гаснущей весны в душе и пусть в Ваших ресторанах всегда будет многолюдно! Всем спасибо за вопросы!
avatar

PINGvin

  • 6 марта 2013, 22:43
+
+3
это когда они ценовую политику пересмотрят, тогда и будет там многолюдно…
avatar

Kent063

  • 7 марта 2013, 08:18
  • ↑
+
+2
Больше не приглашайте, не о чем говорить с подобными дежурными (не хотят они говорить с нами)…
avatar

Obuhov

  • 7 марта 2013, 11:22
  • ↑
+
+1
Обухов, Вы вечно не довольны приглашенными))))) Но по этому, конкретному дежурству соглашусь — слабенько, только фотка спасает ситуацию))))
avatar

Santa

  • 7 марта 2013, 11:24
  • ↑
+
+5
Когда там был «Тинькофф» там хоть пива можно было нормального попить, а сейчас это заведение «одно из»…
avatar

Kent063

  • 7 марта 2013, 13:52
+
+3
Ни на один вопрос по профилю не ответила, только пококетничала, блеснула парой заученных афоризмов на житейские темы и скрылась в облаках. Блондинки они такие:)
avatar

55555

  • 7 марта 2013, 14:51

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
  
 

 

Прямой эфир

  
 
Весь эфир | RSS
  
 

Тэги

  
 
 

 

  
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

          
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

    

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet