В материал "Хлеб дорожает?" уже говорилось, что одним из первых последствий засушливого лета всего является подорожание зерна, а как следствие хлеба и круп. Федеральные чиновники обещают, что в этом году ничего подобного не случится.

России хватит собранного в 2010 году зерна, несмотря на пессимистичные прогнозы. Об этом, по данным агентства «Интерфакс» заявила глава Минсельхоза Елена Скрынник.
По урожаю прогнозов два. Оптимистичный — 65-67 миллионов тонн, пессимистичный – 60 миллионов тонн. Об этом министр доложила главе правительства Владимиру Путину накануне днем.
Уборка урожая сейчас идет во всех федеральных округах, кроме Сибирского. На сегодняшний день, по данным Минсельхоза, обработано 50 процентов посевных площадей, на которых собрано 40 миллионов тонн зерновых.
Потребление зерна внутри России составляет примерно 70-75 миллионов тонн.
Правда в августе Россия ввела запрет на экспорт зерновых до декабря 2010 года. Из заявлений министра сельского хозяйства следует, что эта «подстраховка» была преждевременной, но при этом она защитила игроков зернового рынка от дополнительных рисков.