Картофель содержит необходимый организму калий (только в печеном виде), и его все-таки стоит употреблять в ограниченном количестве.Если нужен калий — лучше семечек погрызть, миндаль или арахис поесть. Калия там больше, чем в картошке, и углеводов в отличии от картошки минимум.
VALEO_VITA