о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 

Прямой эфир

 
 
+2
Для детей и молодежи это важно, отлично!

Хоть что-то хорошее в Жигулевске! ;)
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 10:06
0
Разве после приема алкоголя сексуальное влечение не падает? )
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 09:29
+9
попробуем спасти пост.)

В пересоленный бульон, суп главное — не подливать воду! Это может не только испортить вкус блюда, но и сделать его мутным. Лучше добавить в бульон картофель, рис или овощи (но не макароны, их уже посолили производители) и приготовить суп. Можно также ввести в суп взбитый белок или опустить рис в марлевом мешочке (рис можно заменить несколькими картофелинами), эти ингредиенты оттянут на себя соль. Затем белок следует извлечь шумовкой, а мешочек с рисом вынуть. Если добавить в суп немного сахара, это тоже поможет исправить вкус. Однако проводить эту манипуляцию можно только в случае легкого пересола. (от себя добавлю: сахар можно добавить только если это щи или борщ иначе капец супу)

Для пересоленного мяса (рыбы) нужно приготовить соус (например, сметанный), положить в него мясо и немного прогреть. Соус вберет часть соли. Если вы готовили мясо крупным куском, то можно нарезать его порционно или измельчить в блендере, а уже затем выложить в соус. Также в случае пересола рыбы или мяса к ним можно подать несоленый гарнир из овощей, картофеля, риса или использовать в качестве части начинки для пирога, но тогда вторую часть солить не надо.

Если пересолен фарш для котлет, в него нужно добавить измельченный на терке сырой картофель, кабачок, морковь или несоленый отварной рис. Это не только избавит от пересола, но и сделает вкус ваших котлет нежнее.

При пересоле овощей один из выходов — превратить их в пюре, смешав с равным количеством пюре из несоленых овощей. Можно также «перекрыть» пересол, добавив в соленое картофельное пюре яйца. Если же при варке целых клубней картофеля, моркови, бобовых был допущен небольшой пересол, нужно залить овощи кипящей водой, довести до кипения и подержать в отваре 2-3 минуты. Пересолили рагу — добавьте мелко нарезанные и слегка пассерованные свежие помидоры и доведите блюдо до кипения.

В пересоленные грибы добавляют муку, рис, картофельное пюре, сметану, лук в зависимости от степени пересоленности. Учтите, пресные грибы не могут оттянуть соль из пересоленных. Также пересоленные грибы можно исправить небольшим количеством воды, подкисленной лимоном.

Из личного опыта: самое действенное это рис в пакетиках(порционный), варишь в супе или бульоне и суп спасен и гарнир получили.

А Зумычу надо было еще один кабачок или картофель сварить/потушить и добавить в пересол или морковку, она сладкая.)

avatar

Lira

  • 17 сентября 2013, 09:30
0
Лира и Санта просто молодцы )
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 09:31
+3
не, наоборот растет, тут главное с дозой не переборщить))))
avatar

Santa

  • 17 сентября 2013, 09:31
+3
Емеля блин, у тебя девушка и алкоголь в жизни присутствовали? Да с алкоголя прет с такой силой, что даже дурнушки красавицами становятся.
avatar

robocop

  • 17 сентября 2013, 10:08
+3
а он оказывается умеет жарить кабачок
Не иначе Рыжков его этому научил. :)
avatar

Beashen

  • 17 сентября 2013, 10:09
+3
Плюс, мадам. :)
avatar

Beashen

  • 17 сентября 2013, 10:10
0
Кабачок — это вкусно, только вот с колой переборщил, да и соль лучше добавлять уже после готовки во время приема пищи.
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 10:11
0
Чаще пусть руки меняет и будет ему счастье. :)
avatar

Beashen

  • 17 сентября 2013, 10:12
0
При чем здесь мытье рук? Что то не догоняю.
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 10:13
0
Хотел документальную аналитику на эту тему? Дуглас Рид " Спор о Сионе ".
Сразу же после 1951 г., в котором появилась его книга «Далеко и широко», с
блестящим анализом истории США в контексте всего происходившего в Европе
в области мировой политики, труды Дугласа Рида исчезли из книготорговли,
двери издательств перед ним закрылись, а уже опубликованные им книги стали
изыматься из библиотек или же оказывались «потерянными», не получив
замены
avatar

Nikanor

  • 17 сентября 2013, 09:30
0
В современном мире происходит не то, что пишут в книжках )
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 09:33
0
Другими словами Саурон говорит, что Андреев нифига за 1,5 года не сделал или сделал какую то хрень.
avatar

selehin

  • 17 сентября 2013, 09:52
0
Николай Меркушкин: «Через два месяца должна быть разработана программа развития Тольятти.

Николай таки хочет разорваться на два города или у него стиль управления такой?
avatar

emelya

  • 17 сентября 2013, 10:08
+4
Этих программ и стратегических планов развития г.о.Тольятти уже разработано выше крыши. Почему бы через 2 месяца не спросить исполнение хотя бы 5 пунктов? Хитрый мордвин снова делает вид, что что-то делает, при этом буквально отменяет все предыдущие обязательства городских властей по развитию города.
avatar

number5

  • 17 сентября 2013, 10:15
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet