о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 

Lira

 
  Блог +80     Комментарии +4021  
 
0
Вот правда, ни разу не видела на улице вальяжно расхаживающих женщин. Всегда спорым шагом, спешат куда-то вечно. Может только если с ребенком гуляет, не торопится.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 16:00
0
Это только мужчины так могут, женщины в припрыжку), бабушки тоже семенят споро.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:56
+2
Им впадлу чтоль задержаться на минутку и перейти группой?

А вы точно знаете за сколько где группа собирается?) Мы минуты 3 стояли, думаю и час могли бы, в ожидании группы простоять. А вам тоже в падлу ради одного пешехода затормозить?
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:52
0
обнаружив в магазине грубые нарушения в части лицензирования алкоголя,

а это как? на тормозах спустили?
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:23
+1
Ну так сезон, куда без яблок.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:20
+1
)) это к нашим кулинарам, я что по проще.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:18
+1
Двойной праздник,) пошла печь пирог.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:11
+2
:-) сплошные праздники!
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 15:02
+1
много не нужно

купила чемодан
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 14:41
0
Очень долго ждать пока туда-сюда гуськом переходят

Ага, на днях стоим с ребенком у такого перехода, народа нет. Нас двое и водители едут и едут, видно ждут пока кучка наберется, чтоб гуськом переходить начали.) Ну не останавливаться же ради одного с половиной пешехода.
avatar

Lira

  • 19 сентября 2013, 14:12
+9
попробуем спасти пост.)

В пересоленный бульон, суп главное — не подливать воду! Это может не только испортить вкус блюда, но и сделать его мутным. Лучше добавить в бульон картофель, рис или овощи (но не макароны, их уже посолили производители) и приготовить суп. Можно также ввести в суп взбитый белок или опустить рис в марлевом мешочке (рис можно заменить несколькими картофелинами), эти ингредиенты оттянут на себя соль. Затем белок следует извлечь шумовкой, а мешочек с рисом вынуть. Если добавить в суп немного сахара, это тоже поможет исправить вкус. Однако проводить эту манипуляцию можно только в случае легкого пересола. (от себя добавлю: сахар можно добавить только если это щи или борщ иначе капец супу)

Для пересоленного мяса (рыбы) нужно приготовить соус (например, сметанный), положить в него мясо и немного прогреть. Соус вберет часть соли. Если вы готовили мясо крупным куском, то можно нарезать его порционно или измельчить в блендере, а уже затем выложить в соус. Также в случае пересола рыбы или мяса к ним можно подать несоленый гарнир из овощей, картофеля, риса или использовать в качестве части начинки для пирога, но тогда вторую часть солить не надо.

Если пересолен фарш для котлет, в него нужно добавить измельченный на терке сырой картофель, кабачок, морковь или несоленый отварной рис. Это не только избавит от пересола, но и сделает вкус ваших котлет нежнее.

При пересоле овощей один из выходов — превратить их в пюре, смешав с равным количеством пюре из несоленых овощей. Можно также «перекрыть» пересол, добавив в соленое картофельное пюре яйца. Если же при варке целых клубней картофеля, моркови, бобовых был допущен небольшой пересол, нужно залить овощи кипящей водой, довести до кипения и подержать в отваре 2-3 минуты. Пересолили рагу — добавьте мелко нарезанные и слегка пассерованные свежие помидоры и доведите блюдо до кипения.

В пересоленные грибы добавляют муку, рис, картофельное пюре, сметану, лук в зависимости от степени пересоленности. Учтите, пресные грибы не могут оттянуть соль из пересоленных. Также пересоленные грибы можно исправить небольшим количеством воды, подкисленной лимоном.

Из личного опыта: самое действенное это рис в пакетиках(порционный), варишь в супе или бульоне и суп спасен и гарнир получили.

А Зумычу надо было еще один кабачок или картофель сварить/потушить и добавить в пересол или морковку, она сладкая.)

avatar

Lira

  • 17 сентября 2013, 09:30
0
Увидела только сегодня.
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 20:37
0
В ютубе нажимаем поделится, копируем HTML-код и вставляем сюда.)
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 20:33
0
)) симпатично
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 20:22
0
В выходные народу не много, в понедельник надо бы чтоб информация на первом листе по весела.
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 20:10
+1

и вот еще осенняя песенка, ДДТ «Осень» не по настроению сегодня.)
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 19:24
+3
Красивый город и весь такой чистенький.
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 19:06
+2
Вот и осень — и дождь в окно стучится,
Вот и осень — и улетают птицы. *напеваю*
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 18:54
0
Но так ни зя!

Что тут еще скажешь.)
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 13:35
+2
а что Вы там искали?

Представила картинку времен чаплиновского кино: политические оппоненты кидаются тортами и пирожными.)
avatar

Lira

  • 15 сентября 2013, 12:23
 
 

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet