Конкурс «Новогодние блюда и Байки за столом»
Конкурс анонимный!
Ханум или Восток — дело тонкое...
Сразу оговорюсь, не совсем новогоднее блюдо, но и не совсем будничное…
Итак
Ханум. Где то оно называетеся Ханон, где то Ханун (Сталик), где то Хунон (Дундук). Мне эти названия не привычны, потому я их использовать не стану.
Блюдо это сытное, не сложное (на мой взгляд) и всем, кто его ел -очень нравится (по крайней мере так говорят:)… Многие сравнивают Ханум с мантами — но это НЕ манты! На мой взгляд, манты более требовательное и непростое блюдо, требующее большего опыта и знаний… Как, например, деревенская девица-красавца и утонченная леди (Девушки, сразу прошу прощение за сравнение)…
далее »
